前の動画

次の動画

とろけるホワイト生チョコクッキー。ホワイトデーにぴったり♪

30 分

「ホワイト生チョコクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホワイトチョコレートをふんだんに使ったしっとりタイプのクッキーです。ほろほろとした食感がたまらないひと品です。ホワイトデーやバレンタインデーにもぴったりですよ。 2022年3月24日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 バレンタインレシピ 焼き菓子 ホワイトチョコレート クッキー（レシピ）
クリップ
1551

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり（3枚分））

エネルギー
エネルギー
316kcal
たんぱく質
たんぱく質
4g
脂質
脂質
17.5g
炭水化物
炭水化物
36.4g
糖質
糖質
35.8g
糖質
食塩相当量
0.1g

材料

（9枚分）

作り方

1

ボウルにホワイトチョコレート、バターを加えて50〜60℃の湯煎にあてて溶かします。

2

よく混ぜてまざりきったらコンデンスミルクを加えます。この時分離しても気にせずにまぜてください。

3

ザルに薄力粉、コーンスターチを加えてふるい入れて混ぜます。

4

まとまってきたらラップのうえにだして棒状に形を整えます。冷蔵庫で15分ほど冷やします。

5

包丁で1.5cm幅に切りクッキングシートを敷いた天板に並べて150℃に予熱したオーブンで8分焼きます。

6

粗熱をとり、ドライいちごパウダーをかけて完成です。

コツ・ポイント

・クッキーを冷やした後に切る際に崩れやすい場合は冷やし時間を延長してください。 ・コンデンスミルクを加えた後混ぜすぎると分離してしまうので軽くまぜてすぐに粉類を加えてください。
▼クッキーのレシピはこちら
チョコがぎっしり！チョコレートチャンククッキー

チョコがぎっしり！チョコレートチャンククッキー

「チョコレートチャンククッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ダークチョコレートとマカデミアナッツをたっぷりと使用し、やさしい甘さのビックサイズのクッキーを作りました。コーヒーやホットミルクによく合いますよ♪バレンタインのプレゼントにもいかが？
サクッとホロホロ。シュトーレン風スノーボールクッキー

サクッとホロホロ。シュトーレン風スノーボールクッキー

「シュトーレン風スノーボールクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ラム酒に漬け込んだドライフルーツとくるみをたっぷりと使用しました。さくさくホロホロの食感が絶妙なクリスマスにぴったりなお菓子です。沢山作ってプレゼントするのもおすすめです。
いちごスノーボール。サクほろっ♪

サクほろ。いちごスノーボール

「いちごスノーボール」のレシピと作り方をご紹介します。冬らしいスノーボールにほんのりピンクのいちごパウダーを練り込みました。サクサクほろりとして、いちごが香る少し甘酸っぱいクッキーです。バレンタインにもぴったりですよ。
この記事を報告する
クッキー（レシピ）に関する記事

芳醇チーズクッキー。非甘党な彼に♪
チョコといちごの絞り出しクッキー

編集部のおすすめ