【おうち〆めし】ワインのあとの カマンベール混ぜごはん

10 分

「カマンベール混ぜご飯」のレシピと作り方をご紹介します。ワインのあとにぴったりなチーズを使った混ぜご飯を作りました。塩こんぶと白だしを使ってうまみたっぷり詰め込みました。飲んだ後に簡単に作れるのでぜひ〆にも普段のごはんにも作ってみてください♪ 2022年4月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
ごはんもの 乳製品・卵 チーズ カマンベールチーズ
クリップ
519

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
319kcal
たんぱく質
たんぱく質
10.9g
脂質
脂質
8.8g
炭水化物
炭水化物
52.2g
糖質
糖質
49.2g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・しめじは石づきを除いて小房に分けて、レンジ600Wで2分加熱します。
・大葉は千切りします。

作り方

1

チーズは手でひと口大にちぎります。

2

ごはんをボウルに入れ、①のチーズ、塩こんぶ、しめじを加えて全体を混ぜ合わせます。

3

白だし、牛乳を加えて混ぜ合わせたら器に盛り、大葉をトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・温かいごはんとチーズを混ぜることでチーズが溶けてリゾットのような風味に仕上がります。
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