梅干しダイエットの注意点

塩分の摂り過ぎに注意

梅干し1個(約10g)あたりの塩分量は、塩漬の梅干しが2.2g、調味漬の梅干しが0.8gです。

成人女性の一日の食塩摂取量の目標値は7g未満のため、塩漬の梅干しを3個食べると一日に摂ってよい食塩量の大半を占めてしまいます。塩分の摂り過ぎは、むくみや血圧の上昇をひきおこすおそれも。梅干しを選ぶときは、カロリーだけでなく梅干しの種類や塩分量にも注目しましょう。(※9,11)

ごはんの食べ過ぎに注意

梅干しダイエットをおこなう際は、梅干しを食べることでかえって食事の量が増えてしまわないよう注意が必要です。梅干しの酸っぱさは体内の消化器官を刺激し、食欲を増進させる作用があるといわれています。

とくに梅干しはごはんによく合う食品のひとつ。食事と合わせて梅干しを摂る場合は、ごはんの食べすぎに注意しましょう。(※12)

梅干しダイエットで失敗しないためには

梅干しダイエットで失敗しないためには、毎日の食事や間食を見なおすことが大切です。カロリーや糖質の摂り過ぎに気をつけることはもちろん、減塩も意識しましょう。梅干しには塩分が多く含まれるため、ほかの食事で調節することをおすすめします。

また、ウォーキングやランニングなど、定期的な運動も取り入れ、カロリーの消費量を増やしましょう。

梅干しダイエットをするときにおすすめのレシピ8選

1. メインおかずに。いわしの梅煮

Photo by macaroni

梅干しはいわしと煮込むことで、立派なメインおかずになりますよ。いわしの梅煮の一食あたりに使う梅干しの量は、1個が目安です。焼き物や揚げ物とちがって、油を使わずに調理できる煮物は、ダイエット中とくにおすすめですよ。

2. 作り置きで便利。大根と梅干しのピクルス

Photo by macaroni

おつまみや箸休めになる、大根と梅干しのピクルスです。サブおかずとして作り置きしておくと便利ですよ。小粒の梅干しに合わせた大きさに大根をカットすることで、おしゃれな見た目になります。作ってから1週間を目安に、早めに食べきりましょう。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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