中からとろ〜り！餅チーズ豚巻き

20 分

「餅チーズ豚巻き」のレシピと作り方をご紹介します。豚バラ肉に餅とチーズを入れて巻き、焼肉のタレで味付けをしたひと品です。こってりとした焼肉のタレと餅、チーズの相性は抜群です！簡単にでき、おつまみにもぴったりなのでぜひ試してくださいね♪

ライター : macaroni 料理家たけるみ

管理栄養士

子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に…もっとみる

材料

（2人分）

さけるチーズ、餅は4等分に切ります。

豚バラ肉に味付塩こしょうをかけて、①をのせ巻き、薄力粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を引き、②を入れます。表面に焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で5分ほど火が通るまで加熱します。

焼肉のたれを加え、全体に馴染んだら完成です！お好みで小口ねぎを散らしてくださいね。

・豚肉で上下左右包むことで、中のチーズと餅がはみ出しにくくなりますよ。・さけるチーズを使うことで、よりチーズが伸びますよ。

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