・豚肉で上下左右包むことで、中のチーズと餅がはみ出しにくくなりますよ。
・さけるチーズを使うことで、よりチーズが伸びますよ。
・さけるチーズを使うことで、よりチーズが伸びますよ。
中からとろ〜り！餅チーズ豚巻き
「餅チーズ豚巻き」のレシピと作り方をご紹介します。豚バラ肉に餅とチーズを入れて巻き、焼肉のタレで味付けをしたひと品です。こってりとした焼肉のタレと餅、チーズの相性は抜群です！簡単にでき、おつまみにもぴったりなのでぜひ試してくださいね♪
20 分
材料
（2人分）- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）150g
- さけるチーズ2本
- 餅2個
- 薄力粉大さじ1杯
- 味付き塩こしょう適量
- 焼肉のたれ大さじ1杯
- サラダ油大さじ1杯
- 小口ねぎ適量
作り方
1
さけるチーズ、餅は4等分に切ります。
2
豚バラ肉に味付き塩こしょうをかけて、①をのせ巻き、薄力粉をまぶします。
3
フライパンにサラダ油を引き、②を入れます。表面に焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で5分ほど火が通るまで加熱します。
4
焼肉のたれを加え、全体に馴染んだら完成です！お好みで小口ねぎを散らしてくださいね。
