ぱくぱくノンストップ!ひとくち豚キムチ巻き

20 分

「ひとくち豚キムチ巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉とキムチ、ニラをひとくちで味わうことができます。シャキシャキとした歯ごたえが楽しく、ご飯にもおつまみにも相性ばっちり!お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ。

ライター : macaroni_channel

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材料

(2人分)
  • 豚バラ肉(薄切り) 200g
  • 味付き塩こしょう 適量
  • ニラ 1束
  • 白菜キムチ 70g
  • サラダ油 大さじ1杯

下ごしらえ

豚バラ肉は塩こしょうで下味を付けます。

作り方

1

ニラを5cm幅に切ります。

2

豚肉にニラとキムチをのせ、手前から巻き上げて軽く握ります。

3

フライパンにサラダ油を引いて熱し、巻き終わりを下にして中火で加熱します。

4

全面に焼き色が付いたら、器に盛り付け、お好みで一味唐辛子とマヨネーズを付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼くとお肉がはがれにくくなりますよ。また、豚バラ肉はお好みで豚ロースの薄切りに代えてもおいしく作れます。

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