ふっくら煮るコツは？「黒豆」の作り方・レシピ

黒豆のリメイクレシピ20選！おかずメニューからケーキまで大集合♪

おせち料理でついつい余らせてしまう「黒豆」のリメイクレシピを合計20種類ご紹介します！食べ応えバッチリのごはんものから、作り置きできるおかずメニュー、そしてケーキやプリンといったスイーツアレンジまで、黒豆を残さず味わうテクニックをご覧あれ！

丹波黒豆の魅力と特徴を徹底解説！人気のおすすめレシピ18選も

丹波黒豆は古くから全国的に知られる高級黒豆として有名です。粒が大きくておいしいことで評判の丹波黒豆の産地や収穫時期、ほかの黒豆とどう違うのかをご紹介します。あわせてご飯とパン、洋菓子や和菓子に丹波黒豆を使った人気レシピを選んでみました。

黒豆には栄養がたっぷり！管理栄養士が選んだおすすめレシピ5選

おせち料理のイメージが強い黒豆。でも、お正月に食べるだけではもったいない！黒豆にはいろいろな栄養が含まれているんです。黒豆を食べることでダイエット効果が期待できるかもしれませんよ。カロリーや糖質量、黒豆を使ったレシピも一緒に管理栄養士が解説します。