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「だし」にこだわって親子丼のマンネリ化を防止
鶏肉と卵、玉ねぎで作るシンプルな親子丼は、「だし」によって味わいがガラッと変わります。ご紹介したかつおだしで作る親子丼は、下準備の手間も時間もかからず、思い立ったらすぐに作ることができるのが魅力です。
だしを取るのが面倒なときは、めんつゆやだしの素、コンソメを活用したレシピをお試しください。だしの種類によって変化する親子丼の奥深さに、きっと驚くはず。だしにこだわれば、親子丼のマンネリ化も防ぐことができますよ。
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