ジンギスカンに合う「野菜」といえば?変わり種からレシピ集まで

ジンギスカンにおすすめな野菜とアレンジレシピをお届けします。羊肉をたっぷりの野菜と一緒に食べるのですが、北海道に行かなくてもおうちで作ることができるんですよ。もちろん、ドーム型が特徴的なジンギスカン鍋も不要です。

2019年11月25日 更新

3. 味つきジンギスカンの唐揚げ

ジンギスカンっていつも同じ食べ方で飽きてしまう……。そんな方におすすめなのが、こちらのレシピです。味付けしているジンギスカンを使えば、あとは粉をつけて揚げるだけ。 ごはんのおかず、お酒のおつまみ、お弁当のおかず、いろんな場面で使うことができます。飲み会などにも最適ですよ。ちょっぴり珍しくみんなよろこんでくれるのではないでしょうか。

4. お手軽!漬け込まない即席ジンギスカン

ラム好きさんや、時間がない人や手抜きをしたい人におすすめなのが、漬け込まない即席ジンギスカンです。ラムの臭みは昔に比べてかなり軽減されましたね。 ラム肉特有の香りはありますが、気にならない、むしろ好きという人にはこちらのレシピがおすすめです。

5. 焼き肉のタレでジンギスカン

ジンギスカンのタレが切れてた!って場合もあると思います。そんなときは、焼き肉のタレをアレンジして代用しましょう。 ジンギスカンのタレはどちらかというと甘めですよね。甘めが苦手な人も、焼き肉のタレをアレンジすれば自分好みのタレを作ることができますよ。

6. フライパンでジンギスカン

ジンギスカン鍋は、ジンギスカンをおいしく楽しむマストアイテムなのですが、一般的に持ってないご家庭が大多数だと思います。 こちらのレシピなら、ジンギスカン鍋がなくてもフライパンで十分おいしく作ることができますよ。ポイントは、野菜をいれる順番!火の通りにくい野菜を先に入れて炒めてくださいね。

7. やわらか生ラムジンギスカン丼

ジンギスカンは丼にしてもおいしいんですよ。あの甘辛なタレとごはんが合わない訳がない!がっつり食べたいときは、羊肉や野菜にしっかり味を染み込ませて豪快に盛っちゃいましょう。育ち盛りの男子にもよろこんでもらえそうなレシピです。

おうちで楽しむジンギスカン!

ジンギスカンって正直あまり食べたことがない、数えるほどしか食べたことがないと言う人も多いと思います。確かに「今夜のおかずはジンギスカン!」ってあまり聞きませんよね。ですが、羊肉はヘルシーで女子にはうれしいお肉です。 ジンギスカンにすれば、みんなでワイワイ鍋を囲んで楽しむこともできますし、何よりお野菜をたっぷり食べることができ一石二鳥!この記事を読んで興味がわいた人は、ジンギスカンをチェックしてみてくださいね。

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