25. ふるふる食感♪ いちご牛乳寒天

Photo by macaroni

調理時間:30分(冷蔵庫で冷やす時間は含みません。)
【材料(3〜4人分)】
・牛乳……200cc
・砂糖……60g
・水……400cc
・粉寒天……4g
・いちご……1パック

出典: macaro-ni.jp

いちごと牛乳、赤と白のコントラストがとても美しく、見た目もおいしく楽しめる和菓子です。ふるふるとやわらかく、やさしい甘さで、ほっこりとなつかしい味わい。いちご以外にも、桃の缶詰、キウイなどをいれてもGood。

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26. パリっとジューシー♪ いちご飴

ひと口かぶりつくと、外の飴はパリパリで、なかからいちごの果汁がじゅわっとあふれだします。いちごに竹串をさして作れば、お祭りの屋台の気分をおうちでも楽しめますね♪ 飴はとても高温になりますので、やけどしないように気をつけてくださいね。

27. 春巻きの皮で三角いちごチョコパイ

Photo by macaroni

調理時間:15分
【材料(12個分)】
・いちご……110g
・ホワイトチョコレート……1枚
・春巻きの皮……4枚
・砂糖……20g
・レモン果汁……大さじ1/2杯
・水溶き小麦粉……小麦粉:大さじ1杯、水:大さじ1杯
・溶き卵……1個分

出典: macaro-ni.jp

春巻きの皮で、いちごフィリングとホワイトチョコを包んだお手軽スイーツです。いちごフィリングはレンジで調理できますし、オーブンではなくトースターで焼くのでラクチン♪ できたてアツアツにかぶりつくと、外はパリパリ、なかはとろっとしていて……たまりません!

28. 材料4つの簡単いちごヨーグルトアイス

必要な材料は、いちご、生クリーム、ヨーグルト、砂糖の4つだけ。しかも生クリームは1パック200cc使い切れるので、ちょっとだけ残ってしまい面倒ということもありません!いちごとヨーグルトの酸味で、さっぱりと食べられるから、いくらでも食べられそう♪

29. いちごとホットケーキミックスの簡単マフィン

いちごがあったら、手軽に作れるこちらのマフィンもおすすめ。ホットケーキミックスを使うので、使う材料も少ないですし、粉をふるう手間もかかりません!甘さが控えめなそうなので、おかしにはもちろん、朝ごはんや小腹が空いたときにもぴったりですよ。

30. 冷凍パイシートで!Wクリームのいちごパイシュー

市販の冷凍パイシートを、サイコロ状に成形して焼くのがポイント。なかに空洞ができてふっくらと焼き上がるので、クリームといちごも挟みやすいですし、サクサクパリパリの軽い食感に仕上がりますよ。カスタードとホイップのWクリームのリッチな味わいを楽しんで♪
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