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13. チーズクリームをかけて♪ いちごの宝石ゼリー
Photo by macaroni
調理時間：30分（冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません）
【材料（18cmのパウンド型を使用）】
・いちご……300g
・冷凍ミックスベリー……80g
・砂糖……60g
・水……150cc
・粉ゼラチン……6g
・水（ゼラチン用）……大さじ2杯
・レモン果汁……大さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
いちごとミックスベリーをギュッと詰め込んだゼリーに、特製チーズクリームをかけて召し上がれ♪ 甘酸っぱいゼリーと、クリームチーズがベースの濃厚なチーズクリームは相性ばっちりです。はちみつの甘い香りもふわっと広がりますよ。
14. 混ぜて冷やすだけ♪ フラワーいちごババロア
Photo by macaroni
調理時間：20分（冷やす時間は除きます。）
【材料】
・いちご……6個（スライス4個/飾り用2個）
・牛乳……50cc
・生クリーム……200cc
・砂糖……50g
・粉ゼラチン……5g
・水……50cc
出典: macaro-ni.jp
ミルク味のババロアに、いちごジャムで作るソースをかけたいちごババロアです。材料を混ぜて冷やすだけで作れるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめ。バラの形に飾り切りをしたいちごをのせれば、まるでお店のようなおしゃれなお菓子が完成です！
15. 生クリーム不要！お豆腐いちごムース
生クリームを使わなくても、絹ごし豆腐でいちごムースが作れますよ。ミキサーでしっかりとなめらかにすることが、口当たりのよいムースに仕上げるための大切なポイント。ミキサーがない場合は、泡立て器でしっかりとなめらかになるまで混ぜてくださいね。
16. コンデンスミルクで！いちごミルクプリン
いちごをおいしくしてくれる魔法の調味料「コンデンスミルク」を使って、いちごミルクプリンを作りましょう。コンデンスミルクのミルキーでやさしい甘さと、フレッシュないちごがもつ甘酸っぱさがベストマッチ。間違いないおいしさですね♪
プレゼントにも！いちごのクッキー4選
17. フレッシュいちごで作るクッキー
フレッシュないちごをミキサーでピューレー状にして、クッキー生地に混ぜ込んだレシピです。淡いピンク色のクッキーは、お花の形にすれば、本物のお花のよう！きれいな色に仕上げるために、焼き色をつけないよう様子を見ながら焼いてくださいね。
18. 見た目もばっちり！いちごクッキー
いちごパウダーを混ぜ込んだピンク色のクッキーと、抹茶パウダーを混ぜ込んだ緑色のクッキーで、とってもキュートないちごの形に仕上げています。いちごの型がなくても、ハートとスターの型を組み合わせて作れるので、ぜひレシピをチェックしてみてくださいね。
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