目次
12. 海鮮たっぷり！マグロと甘エビの五目寿司
マグロ、ホタテ、イクラ、甘エビという、海鮮をたっぷりと使う五目寿司です。具材それぞれの味わいを堪能でき、贅沢感を堪能できます。酢飯の味付けのポイントはレモン！甘酢にレモン汁をプラスすることで、柑橘の風味が加わりさっぱりとした味わいに。また、刺身の臭みが抑制されます。
13. カラフルに♪ ホタルイカの五目寿司
小さなホタルイカをたっぷりとのせる五目寿司です。ホタルイカはコリコリとした食感、むきエビは身がぷりぷり。ピンクや黄緑、黄色、赤などカラフルに具材をのせましょう。海鮮と野菜のハーモニーを楽しめるひと品です。
14. とびっこをのせて。甘エビの五目寿司
甘エビとサーモンをメインにする五目寿司です。甘エビ独特の旨味と、脂がほどよいサーモンの甘味は相性抜群。刺身で購入すれば、そのままのせるだけなので、大変簡単ですよ。トッピングにはとびっこをのせます。プチプチの食感がクセになります。そのまま食べてもよし、わさびじょうゆを添えてもよしのひと品です。
五目寿司の変わりダネレシピ7選
15. お正月に作りたい！ミニ門松の五目いなり寿司
Photo by macaroni
アスパラ門松の五目いなり寿司で新年を迎えませんか？味付けいなりに酢飯を詰めます。アスパラガスやカニカマを飾りにし、門松を作りましょう。さらにいくらやいり卵もトッピングに飾ります。お正月のおもてなしにふさわしいひと品です。
16. まるでガパオライス！エスニック五目いなり寿司
Photo by macaroni
ガパオライスはタイ料理の定番♪ 油揚げに詰めて和風にアレンジしませんか？酢飯にナンプラーを混ぜるとタイ風な味に。トッピングにうずら卵の目玉焼きを飾って、ガパオいなりのできあがりです。
17. 今までにない新感覚♪ スパイシーなカレーいなり
Photo by macaroni
辛さと甘さの絶妙なバランスのカレーいなり寿司！甘辛く煮た油揚げに、ピリ辛なカレーごはんがぴったりマッチします。今までにない新感覚で、思わずぱくぱくと食べてしまうおいしさです。できたてはもちろん、少し時間を置くと味が染み込んで絶品♪
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