火加減について

土鍋はじっくりと熱が伝わるので強火にかける必要はなく、火加減ははじめから中火で大丈夫です。また、沸騰したあとは弱火にすることをお忘れなく!土鍋は熱を逃がさないので、弱火でも沸騰した状態をしっかりと保ってくれます。

土鍋ご飯でお米本来のおいしさを堪能しよう!

土鍋でご飯を炊くと、甘さと香りが引き立ち、お米ひと粒ひと粒の存在を感じられるような炊き上がりに!お米本来の味わいを堪能してみたい方は、ぜひ土鍋ご飯にトライしてみてくださいね。

ふつうの土鍋でもご飯は炊けますが、炊飯用の土鍋を使えばさらに手軽に炊飯できます。「はじめてでも土鍋ご飯を失敗なく炊きたい」という方は、購入を検討されてみてください。1週間の数日だけ"土鍋ご飯デイ"にするだけでも、日々が豊かになりますよ♪

特集

FEATURE CONTENTS