目次
体を「温める」食べ物一覧
体を温める野菜
- にんじん
- ごぼう
- れんこん
- かぼちゃ
- ねぎ
- たまねぎ
- しょうが
体を温める食材は、主に寒い地域で収穫できるものや土の中で育つ根菜類があります。また、赤・黒・橙（暖色）の見た目が特徴です。特にしょうがは体を温める食材として広く知られていますが、これはショウガオールという成分が含まれているためです。（※2,5,6）
体を温める果物
- りんご
- さくらんぼ
- ぶどう
- プルーン
- オレンジ
果物に関しても野菜と同様に、寒い地域で育つものは体を温める作用を持ちます。また、見た目が赤・黒・橙（暖色）といった特徴があります。例えば、りんご・さくらんぼ・ぶどうなどが挙げられますよ。（※2,5,6）
そのほかの食べ物
- 唐辛子
- 香辛料
- みそ
- 紅茶
- 日本酒
唐辛子やこしょうなどの香辛料は、血行を良くし体を温めてくれる作用がありますよ。また、カビや酵母のはたらきを利用する発酵食品。みそや日本酒・紅茶は発酵食品なので、体を温める食材です。（※2,7）
間違えやすい食べ物
間違えやすい食べ物
- トマト……冷やす
- オレンジ……温める
- 白菜……冷やす
トマト：冷
トマトは体を温める食材の特徴である赤い色（暖色）をしています。ですが、夏が旬の野菜なので、体を冷やすはたらきがありますよ。暑さにより火照った体の体温を下げてくれます。（※5,6）
オレンジ：温
オレンジは温かい地域で収穫されるため、体を冷やす食材と思う方も多いかもしれません。ですが、ビタミンCを多く含み、血行をよくする作用があるため体を温める食材に分類されます。見た目がオレンジ色（暖色）なのもポイントです。（※2,6）
白菜：冷
白菜は冬が旬の野菜です。そのため、体を温める食材かと思いますよね。ですが、色が白と緑色（冷色）の葉物野菜で、土の上で育つため体を冷やす食べ物に該当しますよ。（※2,5,6）
チョコレートは体を冷やすのか
甘くて口に入れるととろけるチョコレート。実はチョコレートは体を冷やす食材に分類されます。その理由は、原材料に白砂糖が使われているため。白砂糖は、チョコレートに限らず、洋菓子にも使われていることが多いです。チョコレートや洋菓子などの、お菓子は体を冷やすため、食べ過ぎには注意しましょう。（※6,8）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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