目次
小見出しも全て表示
閉じる
ゆでキャベツの洋風サラダレシピ5選
11. たらこマヨネーズ味。キャベツ入りパスタサラダ
生キャベツで作ることの多いパスタサラダを、ゆでキャベツでアレンジしましょう。スパゲッティと同じ鍋でゆでれば、洗い物が少なく済みます。焼きたらこを加えるため、塩は控えめにするのがポイント。にんじんやコーン缶をプラスし、具だくさんにしてもおいしいですよ。
12. マリネ風。キャベツとスモークサーモンのサラダ
フライやグラタンなど、しっかり味の洋食に合わせるなら、さっぱりとした味のサラダがベストマッチ。
ゆでキャベツとスモークサーモンに、エクストラバージンオリーブオイルとレモン果汁で作るドレッシングをかけていただきましょう。きりっとしたレモンの酸味が食欲をそそります。トマトやモッツァレラチーズをトッピングするのもGOOD。
ゆでキャベツとスモークサーモンに、エクストラバージンオリーブオイルとレモン果汁で作るドレッシングをかけていただきましょう。きりっとしたレモンの酸味が食欲をそそります。トマトやモッツァレラチーズをトッピングするのもGOOD。
13. 作り置きにも。キャベツと卵の巣ごもりサラダ
キャベツ×卵の組み合わせは、間違いなしの名コンビ。千切りキャベツとベーコンを電子レンジで加熱し、温泉卵をトッピングすればおしゃれなひと品ができあがります。味付けは粒マスタードとマヨネーズで簡単に。温泉卵以外は作り置きできるのもポイントです。
14. 食材2つ！キャベツのレンジ蒸しツナサラダ
メインの食材はキャベツとツナ缶の2つだけ。あっという間にできるのに、ごまの香りとツナの旨味に箸が止まらなくなりますよ。キャベツは千切りにして、レンチンでOK！忙しいときの頼りになる万能サラダです。
15. ワインのお供。キャベツと生ハムのミモザサラダ
甘味のあるゆでキャベツと塩気のきいた生ハムは相性抜群。みじん切りのゆで卵をトッピングすることで、ミモザを連想させる華やかなサラダの完成です。ヨーグルトをドレッシングに加えてまろやかな味わいに。ワインのお供にピッタリ！
ゆでキャベツでサラダをたっぷり食べよう♪
キャベツは、ゆでるとかさが減ってたくさん食べることができます。また、甘みが引き立ったり調味料がなじみやすくなったりするのもメリットのひとつ。ゆでるときは、食感を残すようにさっと火を通すのがポイントです。和洋中いろいろなサラダで、ゆでキャベツを使ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
キャベツの人気ランキング
