7. 5分でできる!「ゆでキャベツの塩昆布和え」

5分でおいしくできる「ゆでキャベツの塩昆布和え」。ゆでキャベツに塩昆布、お塩、お酒を和えるだけ。キャベツと塩昆布があればできるので、急遽あともうひと品というときに便利なレシピですよ。

ゆでキャベツの洋風サラダレシピ7選

8. キャベツ入りポテトサラダ「コルカノン」

アイルランドの伝統ハロウィン料理「コルカノン」。ゆでキャベツとポテトサラダを合わせたお料理です。ゆでキャベツに使うのは、固めでゆでても歯ごたえが出る外葉よりの葉。ゆでキャベツの甘みと歯ざわりを、堪能してください。

9. おもてなしに「スモークサーモンとゆでキャベツサラダ」

スモークサーモンとゆでキャベツを、シンプルにオリーブオイルとレモン汁で和えた「スモークサーモンとゆでキャベツサラダ」。サーモンのピンクと、ゆでキャベツの緑色が鮮やかできれい!簡単ですが、彩りもきれいなのでおもてなしのサラダにもおすすめです。

10. 簡単朝ごはんorおつまみに「ゆでキャベツとウインナー」

朝ごはんやおつまみにおすすめの「ゆでキャベツとウインナー」。ゆでキャベツとウインナーを合わせるだけの簡単なひと品なので、忙しい朝もヘトヘトな夜も簡単に調理が可能です。味付けは市販の玉ねぎドレッシングとマヨネーズで、簡単においしくアレンジできますよ。

11. 黒胡椒の辛味がたまらない「甘塩鮭とゆでキャベツのペパーポン酢和え」

ブラックペッパーの辛味が、食材全体の味わいを引き締めてくれる「甘塩鮭とゆでキャベツのペパーポン酢和え」。使う調味料はブラックペッパーとポン酢のみでとってもシンプル。おつまみとしてはもちろん、ごはんおかずとしても合格のひと品です。

12. 和食でも洋食でも「ゆでキャベツのツナ和え」

ツナの旨味がたっぷりと味わえる「ゆでキャベツのツナ和え」。マヨネーズ、ポン酢、黒こしょうといった、和にも洋にも合わせられる味わいの和え物です。ツナの旨味が絡んだキャベツは、パンに挟んでもおいしくいただくことができます。

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