13. 豚肉だけでミルフィーユ「豚肉の重ねカツ」

薄切りの豚肉だけを幾重にも重ねた「豚肉の重ねカツ」。噛むほどにジューシーな肉汁が溢れ出す、簡単で贅沢なおかずメニューです。お肉全開のメニューなので、彩りとバランスがいいお野菜たっぷりと一緒に召し上がってくださいね。

14. 食べ応えあり「味噌だれバウムとんかつ」

Photo by macaroni

調理時間:35分
【材料(2人分)】
・豚ロース肉(薄切り)……300g
・長ねぎ……1/2本
・塩……少々
・こしょう……少々
・海苔……1と1/2枚
・卵……1個
・小麦粉……適量
・パン粉……適量

出典: macaro-ni.jp

薄切り豚肉でのりと長ネギを巻いた「味噌だれバウムとんかつ」。特製の濃厚みそだれをかけていただきます。お肉、長ねぎ、のりのミルフィーユは、見た目以上にボリューム感があるひと品。ディナーにぴったりのメニューです。

15. 彩り華やか「春キャベツとじゃがいもの肉巻きフライ」

キャベツの緑が鮮やかな「春キャベツとじゃがいもの肉巻きフライ」。キャベツの中にはマッシュしたじゃがいもを包み、食べ応えある食感に仕上がります。キャベツの緑で、テーブルの上がパッと華やかになるひと品です。

豚肉のミルフィーユは味も見た目もおいしい♪

インスタ映え間違いなしの定番おかず「豚肉のミルフィーユ」。普段のおかずとしてだけではなく、見映えがいいので、おもてなしのお料理としても振る舞うことができます。 食材を重ねていくだけなので、作り方も簡単♪ 薄切りの豚肉とお野菜がおうちにある方は、今夜のおかずにぜひ、作ってみてください。

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