目次
7. 豚肉だけでミルフィーユ「豚肉の重ねカツ」
薄切りの豚肉だけを幾重にも重ねた「豚肉の重ねカツ」。噛むほどにジューシーな肉汁が溢れ出す、簡単で贅沢なおかずメニューです。お肉全開のメニューなので、彩りとバランスがいいお野菜たっぷりと一緒に召し上がってくださいね。
8. 食べ応えあり「味噌だれバウムとんかつ」
Photo by macaroni
調理時間：35分
【材料（2人分）】
・豚ロース肉（薄切り）……300g
・長ねぎ……1/2本
・塩……少々
・こしょう……少々
・海苔……1と1/2枚
・卵……1個
・小麦粉……適量
・パン粉……適量
出典: macaro-ni.jp
薄切り豚肉でのりと長ネギを巻いた「味噌だれバウムとんかつ」。特製の濃厚みそだれをかけていただきます。お肉、長ねぎ、のりのミルフィーユは、見た目以上にボリューム感があるひと品。ディナーにぴったりのメニューです。
9. 彩り華やか「春キャベツとじゃがいもの肉巻きフライ」
キャベツの緑が鮮やかな「春キャベツとじゃがいもの肉巻きフライ」。キャベツの中にはマッシュしたじゃがいもを包み、食べ応えある食感に仕上がります。キャベツの緑で、テーブルの上がパッと華やかになるひと品です。
【焼く】豚肉ミルフィーユレシピ4選
10. おもてなしに「とんじゃがミルフィーユ、香草焼き」
じゃがいもと豚肉で作る「とんじゃがミルフィーユ」は、パセリやローズマリーなどハーブを使う、お上品な風味が楽しめるひと品です。味付けはバルサミコ酢と塩こしょうでシンプルに。おもてなしにぴったりのミルフィーユ料理です。
11. 重ねてオーブンに入れるだけ「豚肉のミルフィーユグラタン」
冬に旬を迎えるかぼちゃを豚肉とミルフィーユ♪ ホワイトソースとチーズをかけたらあとはオーブンへ入れるだけのお手軽グラタンレシピです。かぼちゃも豚肉も甘みがおいしい食材。小さなお子さんの口にも合いますよ。
12. 定番おかずをアレンジ「ミルフィーユ豚キムチ」
定番おかず「豚キムチ」を韓国のりでミルフィーユに。豚肉、韓国のり、キムチ、韓国のりの順に重ねるだけでOK！ごはんにはもちろん、おもてなしやホームパーティーのメニューにするとユニークでよろこばれそうなメニューです。
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