目次
19. 豚肉と大根のコーラ煮
お子さんや男性に人気の「豚肉と大根のコーラ煮」。コーラを使えば、どんなにお安いお肉もほろっとやわらかくなるんですよ。コーラの風味は、意外にもお肉や大根をはじめとしたお野菜と相性よし！何度も作って食べたくなるような、中毒性の高い味わいのひと品です。
20. 大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮
旨味たっぷりの骨つき豚バラ肉をじっくり煮込んで作る「大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮」。塩麹の働きでお肉が解けるようなほろほろの食感に。はちみつと塩麹のまろやかな甘みと、赤唐辛子の辛味の組み合わせが絶妙で、お箸が止まらなくなりそう♪
今夜は豚肉×大根でなにを作ろう♪
炒めても煮てもおいしい、豚肉と大根の組み合わせ。炒めるだけ、煮込むだけの簡単なレシピが多いので、食材さえそろえばすぐに作ることができますよ。今夜の献立にお悩みの方は、ぜひ今回ご紹介した豚肉×大根のレシピを試してみてください。
▼その他、大根、豚肉のおすすめレシピはこちら
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