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4. ピリ辛味噌煮込みうどん

土鍋に入った味噌煮込みうどん

Photo by macaroni

アツアツのうどんといえば、味噌煮込みうどんも欠かせませんね。たっぷりの具材を、豆板醤の効いた味噌ダレでグツグツ煮込みます。仕上げに落とす卵で、さらにコクがアップしますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

5. ふわとろ明太たまごうどん

黒い器と白い器に盛ったふわとろ明太たまごうどん

Photo by macaroni

明太子とうどんを合わせ、なめらかな卵つゆをかけるひと品です。明太子のぷちぷち食感がおいしく、あっという間に平らげてしまいそう！いつもと違うアレンジを楽しみたいときに、ぜひお試しください。

レシピはこちら｜macaroni動画

野菜うどんを楽しもう

どんぶりに盛った野菜うどん

Photo by sakura4

ササッと食事を済ませたいときには、簡単に作れるうどんが重宝します。野菜うどんなら、野菜もおいしくたっぷり食べられますよ。ぜひご紹介したレシピを参考に、お家にあるもので野菜うどんを作ってみてくださいね。

【スープ別】うどん鍋レシピ12選！おいしく体ぽかぽかに◎

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和風からエスニックまで！「サラダうどん」の人気レシピ35選

みずみずしい野菜と麺を一緒に食べられる「サラダうどん」。さっぱりと食べたいときや食欲のないときにぴったりで、女性に大人気のメニューのひとつです。この記事では、サラダうどんの人気レシピをご紹介します。定番である和風味のほか、洋風、中華風、エスニック風のアレンジもありますよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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