4. 塩気が絶妙にマッチ!塩辛チキンソテー

鶏もも肉の塩辛焼きです。イカの塩辛をもみ込んで、できればひと晩置いてくださいね。まろやかな味わいに塩気が絶妙にマッチしたひと品のできあがりです。 オーブントースターで焼くとき、脂が落ちないようにアルミホイルで壁をしっかり作りましょう。皮はカリッと、身はふっくら!ボリュームもある鶏もも肉の塩辛焼きは魅力的です。

5. おつまみにぴったり。鶏ひき肉の塩辛餃子

塩辛とチーズだけで味付けした餃子です。ごはんにもおつまみにもぴったりなレシピ。イカの塩辛と相性のいいじゃがいもも入っているので、ひとつひとつにボリュームがありますよ。 とろりと溶けたチーズにもっちりじゃがいも、イカの旨味が加わっていくつでも食べれそう!多めのごま油でカリッと焼いてくださいね。

6. 味付けシンプル!きのこのイカの塩辛パスタ

イカの塩辛和風パスタはその名のとおり、味付けは塩辛だけ!塩味だけでなくほどよい甘みも感じるパスタ。臭みもなくランチにもぴったりなレシピです。作り方も簡単なので、料理初心者さんにもおすすめです。

7. ごはんが進む。白菜と塩辛のバターソテー

白菜の塩辛バター炒めは、イカの塩辛で旨味とまろやかさを、バターでコクをだしたレシピです。作り方も簡単なので、あとひと品ほしいときにササっと作ることができますよ。ごはんがすすみそうですよね。お好みで七味やブラックペッパーなどをかけてください。

イカの塩辛は旨味たっぷり!

イカの塩辛レシピいかがでしたか? 新鮮なイカが手に入ったらお家で手作り!きっといつも食べる塩辛よりおいしくできあがりますよ。 イカの塩辛が苦手な人もアレンジすると新たな味に出会うことができるのではないでしょうか。旨味たっぷりのイカの塩辛を使ってレシピの幅を広げてくださいね。
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