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19. チキンペッパーソテーとピーマンのミルクカレー炒め
ブラックペッパーをきかせたチキンソテーと、野菜のミルクカレー炒めを一緒に召し上がれ♪ ナンプラーが香るミルクカレー炒めと、パクチーの爽やかな香りで、お家でもエスニック気分を楽しめますよ。生クリームをココナッツミルクにかえれば、より本格的な味わいにアレンジも。
20. 鶏肉、ピーマン、パプリカのガパオライス
カフェで食べられるようなおしゃれな「ガパオライス」。こちらのレシピで、チャレンジしてみませんか？材料を切ったら、あとはフライパンに材料をどんどん入れて炒めていくだけで、簡単に作れますよ。お家でおしゃれなカフェ風ごはんを楽しんでくださいね♪
鶏肉とピーマンでやみつきおかずが作れる！
鶏肉のジューシーなおいしさと、ピーマンのほろ苦さは相性バツグン！あとをひくおいしさで、ひと口食べればお箸がどんどん進むこと間違いなしです。鶏肉のうま味がきいているので、ごはんのおかずにもお酒のおかずにも活躍してくれますよ。
鶏肉とピーマンは相性がよい組み合わせなので、和風、中華風、韓国風、エスニック風と、いろいろな味付けができるのもポイント。同じ食材の組み合わせでも、飽きずにおいしく食べられます。
鶏肉とピーマンで作れるレシピを覚えておけば、ごはんのおかずもお酒のおつまみのレパートリーも増えて、毎日のごはん作りが楽しくなるはずです。ぜひ冷蔵庫に鶏肉とピーマンを常備して、ご紹介したレシピを活用してくださいね♪
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