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3. ピーマンの肉詰めピカタ
Photo by macaroni
こちらは、ピーマンの肉詰めを卵にくぐらせ、ふっくらと焼き上げた「ピーマンの肉詰めピカタ」です。ピーマンの苦味が卵と粉チーズでマイルドになり、とっても食べやすいひと品です。ご飯のおかずとしてだけじゃなく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
「ピーマンの肉詰め」はバリエーション無限大！
作り方の基本さえ覚えておけば、あとはソースしだいで和洋中どんなメニューにも変身する「ピーマンの肉詰め」。ご紹介した基本レシピはケチャップベースのソースですが、マヨネーズやポン酢、オイスターソースや豆板醤など、いろいろとなアレンジを楽しんでみてくださいね♪
▼お肉以外にもいろいろ詰めてみて♪
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