ホットケーキミックスで簡単。ほくほくおさつスコーン
「ほくほくおさつスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使って、さつまいもがたっぷり入ったスコーンを作りました。さつまいものやさしい甘さとほくほく感がたまらないひと品です。おやつにももちろん、朝食にもぴったりですよ♪ 2022年4月11日 更新
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調理時間
30 分
-
(0件)
栄養情報（1個あたり）
234kcal
3.4g
9.3g
36.4g
34.8g
0.4g
材料
（6個分）- さつまいも 200g
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 50g
- 牛乳 50cc
- 黒いりごま 少々
下ごしらえ
・さつまいもはよく洗い水気をとって、ひと口大に切って5分程水にさらします。
・バターはレンジで500Wで30秒加熱して溶かします。
作り方
1
さつまいもは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ500Wで4分加熱します。
2
レンジから取り出してマッシャーで潰します。
3
ホットケーキミックス、バター、牛乳を加えてひとかたまりになるまで混ぜます。
4
6等分にし天板に並べます。黒いりごまをトッピングし、180℃のオーブンで20分焼いたら完成です♪
コツ・ポイント
・さつまいもはお好みの大きさに潰してくださいね。
・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
▼さつまいもを使ったレシピ動画はこちら♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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