大根フライを料理のレパートリーに加えよう

大根の食べ方といえば、生のままはもちろん、煮ても焼いても揚げてもOK。やさしい味わいを生かし、ほかの食材ともすっとなじむ万能野菜です。日々の料理になくてはならない存在といえますよね。

大根は加熱することで甘味が増すので、食べやすくなります。大根フライを作ったことがないという方も多いかもしれませんが、簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください。副菜やおつまみ、メインのおかずにもなる変幻自在さも魅力です。

大根フライをおうちの新たな定番メニューにしてみませんか?ご紹介したレシピも参考に、料理のレパートリーに加えてみてくださいね!

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