前の動画

次の動画

レンジで簡単！大根の下ゆで

おでんや煮物で使える！「大根の下ゆで」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火が通るのに時間がかかる大根は、レンジで加熱をしておけば、調理時間の短縮になりますよ。米を加えてレンジ加熱することで、大根のアクが抜けて甘く仕上がりますよ♪ 2022年1月25日 更新

macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！
野菜 定番の野菜 大根
調理時間
15 分
- (0件)
クリップ
892

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

材料

（2〜3人分）

作り方

1

大根は2cm幅に切り、皮をむきます。

2

片面に十字の切り込みを入れます。

3

耐熱容器に大根、米、水をかぶるくらい入れてラップをかけ、レンジ600Wで6分加熱します。

4

水で洗って完成です。

コツ・ポイント

・容器に合わせて水の量は調整してください。
・大根の厚みや水の温度によってレンジの加熱時間は異なるため、様子を見て調整してください。

定番おかず。大根のそぼろ煮

「大根のそぼろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ひき肉とだしの旨味が、じんわりと大根にしみ込んだひと品です。料理の基本でもある、大根の下ゆで方法もチェック！ 米を入れてゆでると、大根の独特の臭みやアクを和らげられますよ。ごはんにも合う味で、冬におすすめしたいレシピです。

うまみ引き立ち 大根の味噌そぼろ煮

「大根の味噌そぼろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味噌の風味を活かしてしょうがをプラス！体があたたまるとろとろ大根の味噌そぼろ煮に仕上がりました。フライパンひとつで簡単にできるので、忙しい日にぴったりですよ♪

レンジで簡単！大根と豚肉の煮物

めんつゆで手軽においしく♪「大根と豚肉の煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジを使って時短で作る豚バラ大根の煮物です。大根は薄めに切り、先に加熱することでやわらかく仕上がりますよ♪ごはんがすすむ簡単おかずです。
この記事を報告する
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
レビューをする
loading
閉じる
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
閉じる
レビューが投稿されました
閉じる
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
閉じる
コメントが削除されました
閉じる
大根に関する記事
前の記事へ

大根のコンソメスープ
手羽元と大根のうま煮

次の記事へ
大根の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ