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4. 煮込みいらずで簡単！ホイル焼きラタトゥイユ
Photo by macaroni
調理時間：20分
外で過ごしやすい季節は、バーベキューでラタトゥイユを作るのもおすすめ。焼き網の上でも作ることのできる、ホイルを活用するラタトゥイユレシピです。野菜ジュースとコンソメで手軽に味付けができますよ。
5. 野菜の甘みたっぷり！夏野菜のラタトゥイユ
Photo by macaroni
調理時間：25分
夏野菜のなす・ズッキーニをたくさん使う、ラタトゥイユレシピ。ホール缶のトマト・パプリカの色も加わり、とっても鮮やかで見た目にも華やかなひと品です。水を加えず、野菜から出る水分で蒸し煮にするので、野菜の甘みがたっぷり。弱火でじっくりと炒めるのがポイントです。
6. 卵がとろーり♪ラタトゥイユパン
Photo by macaroni
調理時間：20分
有名なアニメ映画作品に登場する、卵がのった食パン料理をご存じですか？パン料理に、ラタトゥイユをのせてアレンジするレシピです。粉チーズをかけてコクをアップさせるのもおすすめ。食パンの上にのせてオーブントースターで焼くだけでなので、忙しい朝にもぴったりです。
7. ほっこり温まる♪ ラタトゥイユスープ
Photo by macaroni
調理時間：30分
体が冷えるときや食欲がないときは、具沢山で栄養たっぷりのスープで温まりたいですよね。そんなときにぴったりなのが、ラタトゥイユスープです。ラタトゥイユを作るときに水を多めにし、コンソメを入れれば、できあがり。野菜の旨味をたっぷりと召し上がれ。
ラタトゥイユレシピをマスターして野菜不足を解消♪
Photo by uli04_29
シンプルな味付けの基本レシピから、さまざまな具材を使用するアレンジレシピまで、どれも本格的なばかりです！レシピをマスターして、野菜をたっぷりおいしく食べましょう！
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