定番副菜！ツナ入りマカロニサラダレシピ＆おすすめ献立

サラダにも少しボリュームが欲しいなというときに助かるのがマカロニです。ツルンとした口当たりでどんな食材ともよくマッチします。今回は、定番副菜のマカロニサラダに万能缶詰「ツナ缶」を加えたレシピをご紹介。あわせてチェックしたい主菜、汁物の献立も参考にしてくだいね。

2019年8月23日更新

ツナ入りマカロニサラダの基本レシピ

Photo by ako0811

常備菜にも最適なマカロニサラダ、ここではツナ缶や卵、ハムやきゅうりなど食べごたえのある定番具材でご紹介。ツナのオイルでコーティングされたマカロニは、時間が経ってもパサつかずおいしいまま♪ パンにも、ご飯にも合うのでたっぷり作ってストックしましょ。

材料（5～6人分）

・マカロニ（乾燥）……100g
・ツナ缶……1缶
・卵……2個
・きゅうり……1本
・ハム……4枚
・玉ねぎ……1/4個

・マヨネーズ……大さじ4杯
・プレーンヨーグルト……大さじ1杯
・粒マスタード……小さじ1杯
・砂糖……ひとつまみ
・塩……少々
・ブラックペッパー……お好みで

調味量別、大さじ・小さじの測り方！スプーンいらずでラクラク計量

料理の基礎のひとつ、大さじ・小さじ。レシピでもよく見かけるけど、正直いまいちわからない。今回は、大さじは小さじの約何倍？計量スプーンは何かで代用できるの？そんな疑問を解決します！分量を守れば、余計な塩分や糖分の摂取を防ぐことにも繋がります！

作り方

1. マカロニは表示通りゆでてざるに揚げ水気をしっかりきったら、油をきったツナ缶を加えて和えておきます。ツナ缶を加えることで、マカロニ同士がくっつかなくなります。

2. きゅうりと玉ねぎはスライサーで薄切りにし、分量外の塩を加えた水にさらしておきます。数分経ったら、手でギュッと絞ります。

3. ゆで卵を作り、粗みじん切りにします。

4. ハムは、短冊切りにカットしておきましょう。

5. マヨネーズ、プレーンヨーグルト、粒マスタード、砂糖はあわせておきます。

6. 最初に、1のマカロニと5の調味料を混ぜ合わせます。マカロニが冷めてから加えるようにしましょう。

7. きゅうり、玉ねぎ、ハム、卵を加えてさっくり合わせます。

8. 塩で味の調節をして、お好みでブラックペッパーをたっぷりかければ完成です。