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給料日前にも。節約献立
1. 副菜：甘辛い！蒲焼き風ちくわ
Photo by macaroni
ちくわに甘辛いしょうゆたれを絡めて焼けば、蒲焼き風に仕上がります。ちくわに切り目を入れることで、味がしっかりと染み込みますよ。マカロニサラダに合わせるおかずとしてはもちろん、焼き海苔を巻いておつまみとして食べるのもおすすめです。
2. 主菜：サクッとぷりぷり。えびはんぺんの春巻き
Photo by macaroni
サクッと香ばしい春巻きの中身は、ぷりぷり食感のえびとはんぺんです。むきえびを細かく叩けば、春巻きの具材を混ぜ合わせる際にはんぺんと馴染みやすくなります。むきえびの食感を残したい方は、粗く大きめに叩いてください。
3. 主食：葉まで使い切る。かぶの炊き込みごはん
かぶを余すところなく使い、マカロニサラダに合わせる炊き込みごはんを作りましょう。ごはんにかぶのすりおろしを加えて炊き上げてから、かぶの葉を混ぜ合わせてください。白いりごまも一緒に入れると、香ばしい風味とプチッとした食感が楽しめます。
4. 汁物：だしが染みる。焼き麩のみそ汁
Photo by macaroni
焼き麩と絹豆腐で作るみそ汁は、シンプルながらやさしい味わいです。焼き麩は水で戻さずに、だしの素と一緒に煮ることで旨みを染み込ませましょう。マカロニサラダに和食のメニューを合わせたいときにぴったりのひと品です。
火も包丁も使わない。簡単献立
5. 副菜：サラダ感覚。サーモンアボカドの生春巻き
Photo by macaroni
サーモンとアボカドを交互に並べてライスペーパーで巻くと、見た目にも鮮やかな生春巻きの完成です。サニーレタスとスライスチーズ、わさびマヨネーズソースの具材によって、サラダのようにぱくぱく食べられます。お好みでしょうゆをつけてくださいね。
6. 主食：レンジで作れる！チーズ入りオムライス
Photo by macaroni
包丁と火を使わずに、レンジでオムライスを作ってみませんか。ケチャップライスにはツナ缶とコーン缶を加え、さらにスライスチーズも重ねます。マイルドな口当たりで食べ応えがあり、子どもにもよろこばれるでしょう。
調理時間5分以内のレシピで。時短献立
7. 副菜：簡単！さやいんげんとしいたけのごま和え
下ごしらえから調理までレンジでできるごま和えは、忙しい方にもうってつけの副菜レシピです。しいたけの旨みと白いりごまの香ばしさが、さやいんげんと絶妙にマッチします。冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませてから食べてもおいしいです。
8. 主食：豊かな香り。ちりめん山椒ごはん
ごはんにちりめん山椒とぶぶあられを混ぜ合わせるだけで、ひと味違う主食が作れます。ごはんの甘みとともに、ピリッとした山椒の辛みやじゃこの旨みを堪能しましょう。ぶぶあられの香ばしさも、味と食感のアクセントになります。
9. 汁物：ふわふわ。卵入りコンソメスープ
Photo by Uli
マカロニサラダにコンソメスープを合わせるなら、卵を入れるアレンジがおすすめ。沸騰しているスープに、溶き卵を細く垂らすように鍋に回し入れることで、ふわふわに仕上がります。素朴な味わいのスープが、ほかの献立メニューを引き立ててくれますよ。
マカロニサラダに合う献立はバラエティ豊富！
マカロニサラダは、具材や味付けによってさまざまにアレンジできる人気レシピです。そんなマカロニサラダには、洋食はもちろん和食のメニューもよく合います。副菜や主菜と合わせれば、おかずのレパートリーを増やせますよ。さらに主食やスープも作れば、満足度の高い献立となるでしょう。シーンや気分に応じて、マカロニサラダに合う献立を試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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