タコの煮物レシピ4選

13. 食卓がおしゃれになる「たことオリーブのトマトソース煮」

Photo by macaroni

調理時間:20分
【材料(4人分)】
・蒸しだこ...... 200g
・ブラックオリーブ...... 15粒
・トマト缶(ホール)...... 1缶(400g)
・にんにく...... 1片
・白ワイン...... 60cc
・バジル...... 4枚
・塩...... 小さじ1/2杯
・ブラックペッパー...... 少々
・オリーブオイル...... 大さじ2杯
・フランスパン...... 1/2本
・にんにく...... 1片
・乾燥パセリ...... 適量
・塩...... 少々
・オリーブオイル...... 大さじ2杯

出典: macaro-ni.jp

蒸したタコを大胆に使った「たことブラックオリーブのトマトソース煮」。お鍋をそのままテーブルに出してもとってもおしゃれですよ。ガーリックフランスも手作りし、おもてなしやパーティーのメインディッシュにするのもいいですね!

14. 定番和風味「タコと大根の煮物」

タコ、大根、じゃがいもをじっくり和風調味料で煮込んだ「タコと大根の煮物」。白いごはんのおかずにぴったりです。刻んだネギや、一味唐辛子をかけてどうぞ。たこが苦手な人も食べやすい煮物メニューですよ。

15. 朝ごはんにおすすめ「たことたまごの甘辛煮」

「たことたまごの甘辛煮」は、朝ごはんにもおすすめのひと品。たこと卵をお醤油とお砂糖で煮込むだけで作れます。時間がない日の夕食や、家事の合間でパパっと済ませたいランチにもよさそうですね。

16. ほくほくやさしい味「タコとカボチャと大根の煮物」

かぼちゃがおいしい季節にぜひ食べて欲しい「タコとカボチャと大根の煮物」。シンプルな3つの食材を定番の調味料で煮込んでおり、安心感のあるお味に。ほくほくやわらかな食感がどこか懐かしさを感じさせてくれるひと品です。

タコの揚げ物レシピ4選

17. ビールのお供に「タコのから揚げとれんこんチップ」

下味をしっかりとつけたタコを、油でカラッと揚げた「タコのから揚げとれんこんチップ」。ついでにレンコンも一緒にパリッと揚げて、ごはんおかずにも、おつまみにもなるひと品です。山椒とお塩でお上品にどうぞ♪

18. 洋風タコから「バジル風味タコのから揚げ」

タコの下味にバジルソースを使用した洋風味の「バジル風味タコのから揚げ」。下味をつけて衣をつけたら、シンプルに揚げるだけで完成です。ビールはもちろん、白ワインのお供にぴったりの爽やかで味わい深い風味。レモンを絞っていただきましょう。
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