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Photo by macaroni
梅干し入りのさっぱりサラダは、箸休めにうってつけです。長芋は千切りにして、歯ざわりよく仕上げます。さばフライはサクサク、サラダはシャキシャキで、食感の違いを楽しめますよ。
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きのこと切り干し大根で作る味噌汁です。切り干し大根の戻し汁も加えると、奥深い味わいに。きのこの歯ごたえと、ネギの香りがポイントです。あっさりとした味わいなので、さばフライのおいしさが引き立ちますよ。
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汁物は手軽に作りたいというときは、わかめスープはいかがですか？鶏がらスープの素で簡単に味付け。生姜の風味とごま油のコクが、仕上がりをぐっとよくしてくれますよ。やさしいスープは、揚げ物のさばフライと相性抜群。わかめの食感がアクセントです。
さばフライにチャレンジしよう！
塩焼きや缶詰といった食べ方以外にも、さばはフライにしてもおいしくいただけますよ。塩コショウでシンプルに食べるのはもちろん、ソースをかえたり、ごまを振ったりすれば、いろいろと楽しめます。パンに挟んで、さばサンドやさばバーガーにするのもよいですね。
ご紹介した作り方を参考にして、さばフライを作ってみましょう。おいしさのとりこになること、間違いなしですよ♪
ご紹介した作り方を参考にして、さばフライを作ってみましょう。おいしさのとりこになること、間違いなしですよ♪
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