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食欲そそる！ごぼうとそぼろの炊き込みご飯
Photo by macaroni
調理時間：60分
【材料（3〜4人分）】
・米……2合
・水……370cc
・ごぼう……1本
・合い挽き肉……200g
・しょうが……1片
a. 酒……大さじ1杯
a. みりん……大さじ2杯
a. 砂糖……大さじ1杯
a. しょうゆ……大さじ3杯
出典: macaro-ni.jp
新しいそぼろご飯に挑戦したい方は、そぼろとご飯をいっしょに炊き込んでみてください。合い挽き肉の旨味がしみわたった炊き込みご飯は、まさにご馳走！ごぼうの香りと食感も良く、お箸が止まらなくなってしまいます。
そぼろご飯はお弁当やふだんの食卓にも大活躍！
Photo by uli04_29
いろどりも良く、食べやすいそぼろご飯は、お弁当やふだんの食卓にも大活躍してくれます。今回は、豚ひき肉で作るそぼろご飯をご紹介しましたが、合い挽き肉や鶏ひき肉で作ってもおいしく仕上がりますよ。
豆腐やこんにゃく、ニラなどの香味野菜をたっぷり入れるアレンジも魅力的でしたね。アレンジレシピ5選も参考に、自由なアイデアで、そぼろご飯を作ってみてはいかがでしょう。バリエーション豊かなそぼろご飯は、食卓をにぎやかにしてくれますよ♪
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