ぶり漬けで最高の朝ごはんを堪能しましょう♪

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前日の夜に漬けだれに、ぶりを浸しておけば、翌日の朝には絶品ぶり漬け丼が食べられますよ。

ご紹介した漬けだれは、ぶりに限らずマグロやサーモンなど、さまざまな魚に使えます。数種類の魚を漬けて、贅沢な海鮮漬け丼にしてもいいですね。

甘めや、甘さ控えめなど、お好みで漬けだれを調整できるのが、手作りの魅力です。にんにくやしょうが、柑橘の皮をいっしょに漬けるアレンジにも、ぜひ挑戦してみましょう。

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