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合わせて作ろう!チキンのトマト煮込みに合う副菜レシピ3選
1. 歯ごたえやみつき 新じゃがのシャキシャキポテトサラダ
さっと湯がいた新じゃがに、千切りきゅうりとハムを合わせて素材の味を生かしながら味付けをする、シンプルなポテトサラダです。濃厚なトマトソースに合わせる副菜としてぴったりの味加減ですよ♪ 野菜のシャキシャキ食感もお楽しみください。
2. さわやかな食べごこち!レタスとレモンのサラダペンネ
レモン汁やオリーブオイル、塩などで味付けをするシンプルなペンネです。ペンネは食べ応えがあるパスタですが、レモンとレタスを上手に組み合わせることでサラダ感覚でお楽しみいただけますよ。バゲットも添えれば豪華なランチに。
3. ピーラーで華やか!ひらひら大根とツナの簡単サラダ
まるでパスタのように仕上がったサラダの正体は大根とツナとマヨネーズ!どれも相性抜群で、うま味たっぷりのサラダです。大根がとても食べやすく、食べても食べても止まらない仕上がりになりますよ。
トマトのチキン煮込みは冷めてもおいしい
基本のレシピにきのこやピーマンなどのお野菜を入れたり、鷹の爪などを入れて辛みを足したりすればアレンジも無限大!仕上げにバジルや粉チーズをかけてもおいしいですよ。
また、冷めてもおいしいのがこのお料理の利点でもあります。お弁当のおかずにすればサンドイッチや白米との相性もばつぐんです!ぜひこの機会にいろいろなシーンに合うひと皿を作ってくださいね。
▼トマトの保存方法はこちら
▼鶏肉の保存方法はこちら
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