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インド・エスニック系
ひと匙で本場の味!「トムヤムクン 鍋・スープの素」
タイを代表する人気料理・トムヤムクン。
日本でもファンが多い料理ですが、多くのスパイスやハーブを使うので、手作りするにはちょっとハードルが高いのが難点ですよね。
ペースト状になっているので、お湯に溶かすだけでスープが完成!あとは好みの具材を入れるだけで、本場顔負けのトムヤムクンが家庭で楽しめますよ。
これからの暑い時期に、汗をかきながら食べる酸っぱ辛いトムヤムクン、最高ですね!
本場のハーブ香る「トムカーペースト」
タイではトムヤムクンと並ぶ人気のスープ「トムカーガイ」。
鶏肉をしょうがやハーブが効いたココナッツミルクで煮込んだ、おふくろの味です。
たっぷりのショウガを筆頭に、味の要となるこぶみかんの葉やレモングラスまでしっかりと入っているので、まさに本場の味です。
ココナッツミルクのまろやかさと、ハーブの爽やかな香りがクセになりますよ。
まろやかさがクセになる!「バターチキン用カレーペースト」
インドカレーの人気ナンバーワン・バターチキンが手軽に楽しめるのが「バターチキンカレー用ペースト」です。
すでに10種類のスパイスがブレンドされているので、これひと瓶で味が決まる優れものです。
ごろっとしたジューシーな鶏肉と、まろやかなコクを感じるバターチキンカレー。調理中から漂うスパイシーな香りからして本格的です。
実際に味わってみると、そのまろやかさと奥深いスパイスの旨みに感激しますよ!
万能オイル系
どんな料理の味もキメる!「刻みにんにくのオイル漬け」
“困ったらにんにく” と言われるほど、どんな料理もおいしく仕上げてくれるにんにくがオイルに漬かった、便利アイテム。
粗刻みのにんにくをひまわりオイルに漬け込み、少量の砂糖をプラスしてさらに旨みがアップしています。
すでに刻んであるので、手に臭いが付くこともなく気軽に使えるのが最大の特徴。
アヒージョやブルスケッタに思う存分使えますよ。
かけるだけで絶品!「オイルソース ガーリック&とうがらし」
にんにくと唐辛子に、アンチョビまで加わった、「オイルソース ガーリック&とうがらし」は、イタリアンの味付けにもはや敵なしといった万能アイテム。
とろみがついているので、パスタに和えたりドレッシングのベースに使ったりと、アレンジしやすいのが特徴。
野菜にかけてグリルすれば、カラフルで手間いらずのパーティー料理も思いのままですよ。
万能調味料でもっと料理が楽しくなる♪
時短で本格的な料理が楽しめる万能調味料。これひとつで味が決まる調味料は、料理のハードルをグンと下げてくれるありがたい存在です。
業務スーパーの調味料があれば、プチ旅行気分で料理がもっと楽しめそうですね♪
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので予めご了承ください。
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