下処理いらず。業務スーパー「冷凍スライスれんこん」が主婦の間でリピート続出

大容量で安価な食品が買える、業務スーパー。今回は便利な「冷凍スライスれんこん」をご紹介します！下処理やカットが面倒なれんこんですが、本商品はどれくらい便利なのでしょうか？そのおすすめポイントを解説します！知っておきたいアレンジ料理も教えましょう。 2024年6月26日更新

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ライター : akiyon

webライター

れんこんってなにかと面倒…

Photo by akiyon

和食の献立を作るのに欠かせない食材「れんこん」。食感がよく味にクセがないので、さまざまな料理で楽しむことができますよね。しかし、皮を剥いたりアク抜きするなど下ごしらえが面倒……。時間をかけて料理できるときでないと、敬遠してしまいがちなのでは？そこで重宝するのが、業務スーパーの「冷凍スライスれんこん」です。「安くて大容量なのに使い勝手がいい」「気づいたらリピートしている」と主婦たちの間で話題なんですよ。

業務スーパー「冷凍スライスれんこん」

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235円（税抜）

皮をむいてスライスしたれんこんを、軽く湯通してから急速冷凍した本商品。大きめの袋にずっしり500g入って、なんと218円（税抜）です！おどろきのコストパフォーマンスですね。

バラバラに凍結してあるので、必要な分だけ取り出して使えますよ。面倒な下ごしらえをすべて省けるなら、毎日の料理作りがもっと楽しくなりそうですね。

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大きさはふぞろいですが、約1cmの均等な厚さにカットしたれんこんが袋にどっさり！わしづかみにして取り出してもまだまだ残っているので、惜しみなく使えます。調理するときは、流水もしくは冷蔵庫にて解凍するのがおすすめ。また、すでにゆでてあるので、電子レンジで数分温めればそのまま和えものやサラダにも使えますよ。