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【主食】鶏肉のトマト煮に合うおすすめ献立3選
1. 芽キャベツとじゃがいものグラタン
グラタンもお野菜中心で作ると、ボリューム感が抑えれれ、副菜に力を入れることができますよね。コロコロとした形状がかわいらしい芽キャベツは食べごたえもあり、見た目もおしゃれ。チーズの塩気がよくあいます。
2. きのこたっぷりペペロンチーノ
Photo by macaroni
風味豊かであっさりといただけるきのこのペペロンチーノをメインに、少しボリュームのある鶏肉のトマト煮込みを副菜にすると、まるでカフェメニューのような献立が完成します。
オイリーなペペロンチーノに、トマト味がバランスよいですね。たっぷり食べたい方におすすめしたい献立です。
3. スコップかにクリームコロッケ
Photo by macaroni
大人数の食卓などにおすすめしたいのが、こちらの献立です。ひとつひとつコロッケを作っている時間がない方は、スコップ仕立てがおすすめ。鶏肉のトマト煮も大皿に盛り付けて、それぞれ取り分けてみてはいかがでしょうか？
見た目も華やか、パーティ料理にもおすすめの献立です。
【副菜】鶏肉のトマト煮に合うおすすめ献立3選
4. クリーミーポテトサラダ
Photo by macaroni
あっさりとした鶏肉のトマト煮がメイン、副菜は少しクリーミィなものをいただきたくなります。こちらのレシピのように、ポテトサラダを大きめの具材で作りゴロゴロ感を出すと食べごたえ満点！
鶏肉に、お野菜もたっぷりつけて。子どもから大人まで大満足できる食卓になりますよ。
5. 春キャベツとあさりの酒蒸し
鶏肉のトマト煮込みを大人っぽい献立にしたい場合は、副菜にあさりの酒蒸しはいかがでしょうか。鶏肉はタバスコなどをふりかけピリッとアクセントをつけたら、まるでコース料理のよう。
白ワインなどと合わせて食卓をおしゃれにコーディネートしてみてください。
6. ごろっと野菜のコンソメスープ
Photo by macaroni
メインがしっかりあれば、あとはスープとパンで十分な日もありませんか？お肉も野菜もしっかりとれるスープがあれば、栄養満点。お好きなパンなどと合わせて週末のブランチにも良さそうです。
残ったトマトソースは、パンに浸しながらでも食べたい！最後のひと滴までおいしい献立になりますよ。
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