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スキレット/フライパンで焼く方法
スキレットやフライパンを使う場合にも、クッキングシートをしいてからピザを焼くと取り出すときにラクです。フタをして、中火で10分ほど焼いたらできあがり。パリッと仕上げたいなら、生地をあらかじめ素焼きしておくのがおすすめです。
フライパンでは残念ながら表面には焦げ目がつかないので、仕上げにガスバーナーであぶると香ばしさがアップしますよ。
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イワタニ プリムス（PRIMUS）キャンプファイヤフライパン
￥8,100
重量/420g
※2019年4月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
アウトドア用品で人気の「プリムス（PRIMUS）」シリーズ。こちらはいろいろなキャンプ料理に活用できる、ステンレス製のフライパンです。折りたたみできる持ち手は、調理中はしっかりロックするので安心。深さもあるので、シチューやパスタなども作りやすいですよ。
ITEM
コッタ（cotta）オリジナルスキレット 26cm
￥1,653
重量1.9kg
※2019年4月30日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
コッタ（cotta）オリジナルの、鋳鉄（ちゅうてつ）製スキレットです。ずっしりと重量はありますが、26cmという大型サイズで3～4人分の料理もバッチリ調理可能。別売りの鋳鉄製カバーを使えば、圧力鍋としても使えます♪
キャンプでピザを楽しんで！
ダッチオーブンやコンパクトピザ窯が注目されるようになるとともに、キャンプでもピザを焼く人が急増中。石窯で焼くピッツェリアのようなピザを再現できることが、人気のヒミツのようです。
特別な調理器具がなくたって、アウトドアピザは楽しめます！フライパンでも手軽に作れますが、手持ちのスキレットに専用カバーをして、その上に炭火をのせてピザを焼くという裏ワザもありますよ。
みなさんもぜひ今度のキャンプで、自分好みのピザを楽しんでみては？
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので予めご了承ください。
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