Name: 10分以内で本格ごはん。忙しくても作れる「おかず」レシピ集
Cuisine: 日本

もうひと品、缶詰を使ったメインおかずをご紹介しましょう。やきとり缶と具材を煮込むだけで簡単にできる「やきとり肉豆腐」です。やきとり缶は汁ごと使うのでコクも風味も間違いなし。材料を準備したら10分でできちゃいます。

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旬のカツオと玉ねぎをコチュジャンベースのピリ辛たれでさっと和えた「カツオのカルパッチョ」。今回は韓国風に味付けしました。ご飯のおかずにはもちろん、お酒にもよく合います。カツオのたたき以外にも、いろいろなお刺身でアレンジしてみてくださいね！

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最後にご紹介するのは、厚揚げの上にアボカドとチーズをのせてトースターでこんがりと焼いた「アボカドと厚揚げのチーズ焼き」です。厚揚げのなかからは半熟卵がとろ～り……！チーズと卵をたっぷりと絡めてめしあがれ。

味も栄養も見た目もバッチリ♪

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時短を極めました。レンジで作れる「定番おかず」レシピ集

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【食材別】レンジで作れる簡単時短レシピ20選

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