3. 海老と青梗菜のオイスターソース炒め

海老のプリプリ食感がたまらないこちらのレシピ♪ 海老を炒めてからいったん取り出し、炒めすぎないよにすることがコツです。調味料はあらかじめすべて混ぜておき、一気に味付けをするので時短にもなりますよ!

4. ベーコンと小松菜のオイスターソース炒め

ベーコンと小松菜という手軽な食材でささっと作ることができます。たまごが入っていてマイルドな味付けなのでお子さんにもおすすめ♪ ごはんのおかずのほか、お弁当のおかずとしても活用してくれるのが嬉しいですね。

5. なすと納豆のオイスターソース炒め

納豆を炒めものに使う変わり種のレシピです。オイスターソース味の納豆がなすによくからみ、ごはんがすすみそうですね♪ なすは油をよくしみこませて、トロトロに仕上げるのがおいしく作るポイントですよ!

アレンジ自在!オイスターソース炒め

基本となる鶏肉のオイスターソース炒めは鶏肉を蒸し焼きにして火を通し、野菜を手早く炒めることがおいしく作るポイントでした。鶏肉のくさみを消すために、酒としょうがもわすれずに♪ オイスターソース炒めはどんな具材でもおいしくできるので、定番の牛肉やピーマンから海老、なす、納豆まで幅広い具材を楽しむことできます。ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね!
▼オイスターソースを使ったレシピはこちらもおすすめ♪

編集部のおすすめ