ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
138kcal
たんぱく質
たんぱく質
14.6g
脂質
脂質
6.7g
炭水化物
炭水化物
6.1g
糖質
糖質
4.9g
糖質
食塩相当量
1.6g

材料

(2〜3人分)

作り方

1

キャベツをざく切りにします。

2

鶏肉は2cm角に切ります。マヨネーズ、酒と一緒に揉み込み、10分ほど置きます。

3

フライパンに②を入れ、中火で焼き色がつくまで焼きます。

4

キャベツ、オイスターソースを加えてサッと炒めて完成です。

コツ・ポイント

・マヨネーズに漬け込むことで、しっとりやわらかく仕上がります。
▼キャベツを使った主役級レシピ
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5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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