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ライター : きく
ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。
時短で作れる前菜レシピ5選
1. 混ぜるだけ！ベビーチーズ入りワカモレ
ワインやビールに合う、簡単に作ることができるベビーチーズ入りワカモレのレシピ。生ハム入りベビーチーズをワカモレにプラスすることで、よりお酒に合う風味になっています。アウトドアでもその場でさっと作ることができる、お手軽レシピです♪
2. スキレットで簡単に♪ 明太カマンベールアヒージョ
Photo by macaroni
スキレットで蒸し焼きにするだけ！明太カマンベールアヒージョのレシピ。バゲットとワインを片手に、メイン料理までの楽しい時間を演出してくれるひと皿です。食材をスキレットに合わせていくだけなので、初心者キャンパーでも簡単に挑戦できますよ♪
3. 缶詰使用で簡単！焼き鳥缶のマヨ焼き
焼き鳥の缶詰を使った焼き鳥缶のマヨ焼きのレシピ。トースターを使用しますが、アウトドアで用意できない場合は、ダッチオーブンやスキレットを使って作ることが可能です。アルミカップの上に食材をのせるだけでいいので、時短でおいしく調理ができます♪
4. アウトドアでも和え物！鶏皮と焼き小松菜の和え物
アウトドアでもさっぱりとした和え物を楽しみたいという方は、こちらのレシピがおすすめ！鶏皮、小松菜の両方をアルミにのせ、網の上で焼いたら、調味料と和えるだけ。お肉に偏りがちになるキャンプ飯の救世主になりそう♪
5. 超絶シンプル！キンキン胡瓜
バーベキューや炒め物など、油を使ったお料理が多くなるキャンプ飯。生の野菜を、おいしく食べることってなかなかむずかしいですよね！そんなときに即席でおいしく作ることができるキンキンきゅうりは、夏場のキャンプにぴったりのひと品。クーラーボックスや氷で冷やせばOK！
簡単おしゃれなメインレシピ5選
6. 漬け込んでおいて焼くだけ！スペアリブのBBQ焼き
半日以上前に漬け込み、焼くだけでOK！アウトドアでの手間はほとんどないスペアリブのBBQ焼きのレシピ。シンプルでボリューミー。子供から大人まで一緒にかぶりついて味わえるメニューです。お家で試す際には、オーブンを使って同じ工程で作ることができます。
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