栄養情報（1人あたり）
236kcal
19.8g
15.8g
8.6g
5.7g
2.1g
材料
（2人分）- キャベツ 250g
- 塩 小さじ1/4杯
- さば水煮缶 1缶(160g)
- a. ポン酢しょうゆ 大さじ1杯
- a. マヨネーズ 大さじ1杯
- a. 白すりごま 大さじ1杯
- 粗挽き黒こしょう 少々
作り方
1
キャベツは5mm幅の細切りにします。
2
ボウルに、キャベツ、塩を入れて混ぜ合わせ、5分ほど置きます。
3
別のボウルにさば缶をいれてフォークで潰します。(a) の調味料を加えて混ぜ合わせます。
4
③に軽く水気を切ったキャベツを加えて混ぜ合わせ、全体がなじんだら器に盛って粗挽き黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
- キャベツはお好みで水気をしぼるとしんなりとして味のなじみがよくなります。食感を残す場合は絞らずに加えてください。
- お好みで黒こしょうは多めにかけると味がしまりますよ。
よくある質問
・作り置きできますか？
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
レビュー(1件)
4.1
haru5235
4.1
キャベツはスライサー使ったので塩を少なめにして更に簡単でした！
リピしたいです！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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