ほっこりおいしいミルフィーユ鍋レシピ15選!鶏ガラや昆布だしも

白菜やキャベツ、大根などでお肉を挟みお鍋で調理するミルフィーユ鍋。基本のアレンジ以外にも、お出汁を変えるだけで味わいに変化をつけることができるお料理です。スーパーでも簡単に買うことができるお出汁を使って、おいしいミルフィーユ鍋を堪能しましょう♪

2019年3月7日 更新

9. お野菜をディップしても◎ カマンベール入り白菜ミルフィーユ

大胆にカマンベールをお鍋の中心にのせた白菜のミルフィーユ鍋のレシピ。とろけるカマンベールチーズに白菜や豚薄切り肉を絡めながら食べたり、下ゆでしたじゃがいもやブロッコリー、バゲットなどをつけて食べても◎ 白ワインとの相性がよさそうなひと品です。

昆布だしで作るあったかミルフィーユ鍋3選

10. ボリューミー!明太チーズ餃子の皮のミルフィーユ鍋

基本の白菜と豚肉のミルフィーユに、明太子、チーズ、そして餃子の皮を挟んで煮込んだひと品。明太子の味わい深い風味、そしてお野菜と餃子の皮のボリューミーでもちもちとした食感が特徴的なアレンジです。最後にのせるしそとの相性も◎

11. 大根おろしでさっぱり!豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

昆布だしのスープ、そしてポン酢で食べる、シンプルな豚バラと白菜のミルフィーユ鍋。大根おろしをのせて、さっぱりとした風味がクセになるひと品です。ネギをのせたり、七味を効かせるなど、薬味や調味料で味わいが変わるので、自分のお気に入りの味付けを探してみてくださいね!

12. ジューシー!大根のミルフィーユ鍋

大根、豚肉で作るミルフィーユ鍋のレシピ。大根と豚肉のジューシーでみずみずしい味わいがおいしいお鍋です。昆布だし、中華だし、そしてごま油でしっかりとした味わいのスープを楽しむことができます。ホクホクみずみずしい食感の大根にぴったりのお料理です!
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きく

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