目次
19. イタリアンパスタサラダ
ケチャップとウスターソースで作る昔懐かしいナポリタンを、サラダと一緒にいただいてサラダ風に。味付けにマヨネーズもプラスして、こってりとさっぱりがちょうどいい味わいのひと品です。
20. 新玉葱とレタスのトマトクリームパスタ
生でもおいしく食べられる、新玉ねぎとレタスを使ったトマトクリームパスタ。新玉ねぎや鶏肉など食材のうまみと、レタスの小気味いい食感が食欲をそそるひと品です。新玉ねぎを普通の玉ねぎにしたり、鶏肉を豚肉にするなどアレンジを加えてもおいしくいただけます。
21. 塩麹の冷製パスタ
市販の液体塩麹を使って味付けをした冷製パスタ。レタス、トマト、ゆでたエビを材料にしたシンプルなレシピですが、塩麹のうまみが効いてご馳走感があるひと品に。暑い日のランチにぴったりな冷製パスタです。
レタスでパスタのレパートリーを増やそう♪
レタスとパスタって意外な組み合わせ。でも、じつはとっても合うんですよ。レタスは加熱することでかさが減るので、たくさん食べられます。最近野菜不足という人は、パスタとレタスを一緒に調理しお野菜を補給するのもいいですね。この記事を参考に、レタスでパスタのレパートリーを増やしてみましょう♪
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