レタスを使ったパスタレシピ15選!クリーム系からトマト系まで

レタスとパスタってあうの?と思いませんか?実はとっても合うんです!パスタのつるつるもちもち食感とレタスのシャキシャキ食感がくせになるおいしさなんですよ。今回はクリーム、オイル、トマトと、テイスト別に3種類のパスタをご紹介しちゃいます!ぜひ作ってみてくださいね。

2019年2月27日 更新

5. パルミジャーノ・レッジャーノで本格クリームパスタ

パルミジャーノ・レッジャーノと生パスタで本格クリームパスタのレシピ。生パスタのもっちりとした食感と、パルミジャーノ・レッジャーノのうまみとコクが絶妙なひと品。レタスの食感がとっても合いますよ。

【オイル系】レタスを使ったパスタレシピ5選

6. 海老とレタスのオイルパスタ

海老とレタスのオイルパスタのレシピ。海老のうまみににんにくの香りが食欲をわきたててくれるひと品です。レタスが入ることでかさも増えるので、食べ応えも◎しっかり食べたい日にもぴったりなパスタです。

7. 豚肉とレタスの中華風パスタ

豚肉とレタスの中華風パスタのレシピ。にんにくとごま油を使うだけで、グッと中華っぽく仕上がるんです。中華にはちょっと合わなさそうなパルメザンチーズも、麺がパスタだからこそ合うんですよ。食べ盛りのお子さまにも満足していただけるひと品。

8. 生ハムのカッペリーニ

あっさりテイストの生ハムを使ったカッペリーニ。ソースにオリーブオイルを使っているのにあっさりといただけちゃうのはレモン汁とナンプラーのおかげなんです。ナンプラーをほんの少し加えるだけで味にグッと深みが出ますよ。
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mikA.K

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