レモンの香りでさっぱりと。セロリと鶏のうま塩炒め

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15 分

材料

（2〜3人分）

・鶏肉は余分な皮と脂を除きます。

セロリの筋をとり、1cm幅に斜めに切りにして葉の部分は食べやすい大きさに切ります。

鶏肉を2cm角に切り、(a) の調味料を加えて揉み込みます。

フライパンにごま油を引いて熱し、①の鶏もも肉を入れて焼き色が付くまで炒めます。

セロリを加えて油がまわるまで炒めます。

(b) を混ぜ合わせ、③にまわし入れてサッと炒めて完成です。

・セロリの食感が残るように、サッと炒め合わせてください。

▼食卓の主役級おかず

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