Name: 王道から変わり種まで！クリームシチューの具材と切り方、レシピ5選
Cuisine: 日本

たまにはちょっと目先を変えて、トマトクリームシチューはいかがでしょうか。鶏肉やじゃがいも、玉ねぎなどの定番具材のシチューに、カットトマト缶とケチャップを入れるだけ。にんにくを加えるので、風味豊かに仕上がります。

出典：

生かきを変わり種で紹介しましたが、お店のクリームシチューにもよくあるように、冬にはわりとポピュラーな具材。磯の香りと濃厚な旨味が、シチュー全体に広がります。生かきはさっと下ゆでして、最後に加えるのがポイントです。

豚ひき肉のミートボールを具材にする、変わり種のクリームシチューです。じゃがいもや玉ねぎ、にんじんなどの野菜を先に火を通し、ミートボールは最後に加えて煮込む作り方。焼かないので肉の焦げ色がルーに溶け出ることなく、ふんわりと仕上がります。

いろんな具材で楽しみたいクリームシチュー

クリームシチューは、具材を変えることでいろんなアレンジができます。定番の具材で、いつものクリームシチューを作るのも良いですし、変わり種具材のシチューにトライしても楽しいですね。さまざまな組み合わせを試してみて、自分好みのクリームシチューを見つけてください。

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