目次
レンジで作る簡単チャーシューレシピ5選
1. これがレンジで……！しっとり絶品ジンジャーチャーシュー
Photo by macaroni
玉ねぎと生姜・甘辛醤油に漬けこんだ豚バラ肉をレンジでチンして作る、簡単チャーシューです。すりおろした玉ねぎと生姜の効果で、お肉がしっとりやわらか。一緒に加熱した調味液が、そのままかけダレになるので楽チン！
2. レンジで完結！やわらかジューシー豚こまチャーシュー
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豚こま肉をラップで成形し、レンジで加熱してタレに漬ける時短レシピです。お手軽なだけでなく、お口の中でほぐれやすいので、お子さんやご年配の人も食べやすいですよ。タレのしみ込みが早いのも嬉しい♪
3. レンジで簡単！胸肉のしっとり鶏チャーシュー
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さっぱりとしていて食べごたえのある鶏胸肉のチャーシュー。冷蔵庫に常備しておくと便利なひと品です。調味液と一緒にレンジでチンし、そのまま余熱で火を通すのポイント。しっとりジューシーに仕上がりますよ♪
4. 漬けてレンチン！濃厚ピリうま「黒ごま坦々チャーシュー」
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黒ごまダレが見た目にもインパクト大の坦々チャーシューがこちら。旨味たっぷりの豚バラに、濃厚ピリ辛のたれがベストマッチしますよ。こちらも、調味液に漬け込みそのままレンジでチンするだけ。ビールが進むおいしさです♪
5. レンジで10分！しっとりやわらかはちみつ鶏チャーシュー
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弾力のある食感とコクのある味わいが絶品の、鶏もも肉チャーシューです。クルクル巻いたチャーシューと、一緒に漬け込んだ半熟煮卵もおいしそう！みんなが大好きな鶏もも肉のレシピをマスターすれば、重宝すること間違いなしですよ♪
フライパンで作る簡単チャーシューレシピ5選
6. フライパンで簡単！はちみつ醤油チャーシュー
フライパンひとつで簡単に作れる豚バラ肉のチャーシューです。はちみつ醤油のコクと豚バラ肉の甘い脂身が溶けあい、こってりと濃厚な味わいに仕上がります。フライパンで下ゆでしてアクを取り除くひと手間で、雑味のない絶品チャーシューに♪
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