目次
13. 炊飯器で簡単！驚きのしっとりやわらか紅茶鶏
炊飯器の保温で紅茶の煮豚を作り、マーマレード入りの甘辛醤油ダレに漬けた風味豊かな鶏チャーシューです。紅茶を使うことでお肉のくさみが消え、やわらかな味わいに。爽柑橘のほのかな香りが鶏肉によく合います。
14. 豚ロースのしっとりチャーシュー
こちらは赤身と脂身のバランスがよい、豚ロースのチャーシューです。さっぱりとお肉を楽しみたい人におすすめ。材料を食品用ジッパー付き密閉袋に入れ、水の入った炊飯器で加熱する調理法です。
15. 鶏むね肉のコク旨チャーシュー
炊飯器に材料を全部入れてスイッチONの、超簡単レシピです。小さなお子さんから目が離せないママさんも、キッチンに立つ時間を短くできますよ。お刺身用たまり醤油とざらめ砂糖を使うことで、淡泊な鶏胸肉もコク旨な味わいに♪
調理法や味付けで簡単チャーシューを楽しもう！
チャーシューはお鍋やオーブンでも作ることができますが、簡単なレンジ・フライパン・炊飯器のレシピだと「ふだんのおかず」として気負わずに作れますよね。
お肉の種類や味付けも豊富な今回のレシピで、ぜひいろいろなチャーシューにチャレンジしてみてください。お友達やご家族と一緒に味わいつつ「我が家定番の味」を探求していくのも楽しいですよ♪
▼チャーシューをもっと楽しめるレシピはこちら！
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