目次
和風やカレーも！グラタンの絶品アレンジレシピ5選
13. サバ缶の和風グラタン
話題のサバ缶をグラタンにアレンジしてみましょう。味噌煮缶とホワイトソース缶があれば、味付けも必要ありません。味噌とチーズの相性もバッチリ。ご飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにも最高です。
14. 里芋のブルーチーズグラタン
ちょっとクセのあるブルーチーズですが、意外にも里芋と合うんです！里芋は皮付きのままレンジで加熱すれば、皮もするりと簡単にむけます。生クリームとブルーチーズの濃厚な味わいに、黒コショウがアクセント。大人のグラタンにはワインがおすすめです。
15. 餃子の中華風長芋グラタン
市販の餃子を焼いて、長芋のソースとチーズをのせれば中華風のグラタンになります。スキレットをつかえば、餃子を焼いてそのままグラタンにできるので便利ですよ。仕上げに糸唐辛子を飾ると、彩りと辛味がアクセントになります。
16. 高野豆腐のトマトチーズグラタン
高野豆腐は糖質制限のお助け食材。トマトをつかって、オシャレなイタリアンが楽しめます。だしで煮戻しした高野豆腐に、水煮缶で簡単トマトソースをかけ、チーズをのせて焼きましょう。不思議な食感で、食べごたえもあります。
17. 白菜とひき肉のチーズカレーグラタン
冬が旬の白菜をひき肉と炒めてカレールーで味付け。カレーの風味が白菜の甘みを引き出します。ご飯にかけても、パンにのせて焼いてもおいしいんです。お子さんも喜ぶカレー味のグラタンは、覚えておきたいレシピです。
寒い夜は熱々とろりのグラタンで決まり！
寒い日はチーズがとろける熱々のグラタンが食べたくなります。フーフー冷ましながら食べないと火傷しそうなグラタンは、冬の風物詩。パーティーシーズンには、大きな器で焼いて食卓を華やかにしてくれます。旬の食材を中心にヘルシーな食材を使ったり、忙しいときには市販のホワイトソースやミートソース缶で時短クッキングも可能です。
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