目次
7. ホワイトソース不要！とろとろ長芋グラタン
Photo by macaroni
ホワイトソースがなくても、すりおろした長芋がしっかりと役目を果たしてくれます。味付けはマヨネーズと白だしで！鮭との相性も抜群ですよ。和風だけれど、ご飯にもパンにも合うグラタンです。グラタンを焼いてるあいだに、スープとお浸しやサラダを作ってくださいね。
ミートグラタンの人気レシピ5選
8. ナスのミートグラタン
市販のミートソース缶を使えば、ミートグラタンも簡単にできますよ。ポイントはナスをオリーブ油でしんなりするまで炒めること。チーズとミートソースがからまって、とろとろナスと最高のハーモニーなんです。赤いグラタンはクリスマスにもピッタリ！
9. 豆腐の肉味噌チーズグラタン
水切りした豆腐を並べた上に、肉味噌とマヨネーズにチーズをかけてトースターで焼くだけの簡単レシピ♪ でも豆板醤がアクセントになった濃厚ピリ辛肉味噌が、木綿豆腐の甘みを引き出します。千切りにした青じそが、後味をさっぱりとまとめてくれます。
10. 4層が美味イギリスのミートグラタン
ミートソース、コーン、マッシュポテト、チーズが4層になったグラタンは、イギリスの伝統的な料理「コテージパイ」です。見た目も美しく、ボリュームもあるので、おもてなしにおすすめです。4つの味のコラボレーションをお楽しみください。
11. かぼちゃとひき肉の簡単グラタン
レンジで加熱してつぶしたカボチャは、炒めたひき肉と混ぜてカボチャそぼろを作ります。ホクホクのカボチャそぼろにたっぷりのピザ用チーズをかければ、ホワイトソース不要のグラタンのできあがり！あまったカボチャそぼろは、コロッケや餃子の具としても活用できますよ。
12. ズッキーニでラザニア風ミートグラタン
スライスしたズッキーニをラザニアのパスタがわりにいろいろな野菜と重ねて焼けば、ヘルシーなラザニアが完成します。パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけて、赤ワインと一緒に召し上がれ！そのままでも、バゲットにのせてもおいしいですよ。
グラタンの人気ランキング
